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¿Por qué acompañar locro con Malbec?👇🧐 E ¿Por qué acompañar locro con Malbec?👇🧐 El maridaje no es una ciencia cierta, pero sí es cierto que en la combinación de platos y vinos hay secretos para ofrecer más placer a los comensales. La consistencia del locro (Un guiso tradicional de texturas densas por la base del zapallo, con diversos ingredientes como maíz, porotos y carnes varias, entre otros) necesita que sea acompañado de vinos con cuerpo, pero a la vez que tengan un paso ágil por boca. Entonces, la clave estará en la acidez y en los taninos incipientes. 🍷Un Malbec joven sería una muy buena elección, por argentinidad y regionalidad, pero también porque suelen ser frescos, carnosos, con un carácter frutal y especiado, rico y amable, que va muy bien con las texturas y densidad de este guiso tan criollo. ¿y vos? ¿Ya tenés tu Malbec para festejar la Patria? Mas info en nuestra bio 👉 @perpetuo_wines o por MD 🙌 #momentoperpetuo #malbec #malbecmaridaje #locro #locropatrio #locrocriollo #maridajepatrio #ValleDeUco #vinosargentinos #malbecargentina #tipsdevino #25demayo #locromaridaje
🔥🔥Perpetuo presenta su nuevo logo👇 ¿ Po 🔥🔥Perpetuo presenta su nuevo logo👇 ¿ Por qué un nuevo logo?🧐 👉Por que PERPETUO evolucionó y hoy tenemos clarísimo que los vínculos y el arte lo definen y diferencian, están en su esencia, son parte de su ADN. 👉Porque estamos convencidos de que PERPETUO son los vínculos que nos marcan y dejan huella y es a través de ellos que crecemos. 👉Porque PERPETUO pedía a gritos una imagen a su altura, que represente los valores de la marca, y lo que a través de ella queremos expresar. Hoy damos un gran paso, y queremos compartirlo con quienes como vos, pudieron experimentar un momento Perpetuo. 🙌 Gracias infinitas a vos que estás leyendo este pasaje, por acompañarnos en este camino y ser por lo tanto parte de nuestra evolución.🍷🍷 Salud! by @brein_design_studio #momentoperpetuo #nuevologo #catadevino #vinosmendoza #saberdelvino #valledeucowines #branding #EstrenandoLogo #perpetuowines
¿Conocés los 4 pasos fundamentales para degustar ¿Conocés los 4 pasos fundamentales para degustar un vino?👇🧐🍷 🧐 Mirar. Comenzá sosteniendo la copa de vino contra un fondo blanco, como una servilleta o un mantel, para evaluar su color y claridad. 🌪Remolino. Agitá el vino en tu copa para airearlo y liberar su aroma. 👃Sentir los aromas. Para percibir las notas del vino, acercá la nariz a la copa y respira hondo. Presta atención a cómo es la esencia del vino: Los vinos más viejos deben tener aromas más sutiles que los más jóvenes. ¿El vino es afrutado? Si es así, ¿a qué fruta huele? ¿Es terroso o picante? 😋Probar. Con un sorbo mové el vino en tu boca para liberar su aroma y cubrir tu boca. Cerrá los ojos y disfrutá de cada uno de ellos. ¿Querés saber más sobre el maravilloso mundo del vino? ¡Contanos en comentarios!👇 #pasosdegustacion #vinodegustacion #tipsparadegustar #catadevino #aprendiendoacatar #saberdelvino #momentoperpetuo #valledeuco #tipsdecatador #vinosmendoza #elartedelvino

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